白玉菇大家都吃过吗，是一种很常见的菌类，价格便宜，而且食用率也是比较高的，比如说可以炒菜啊，炖菜啊或者是煲汤等等都是不错的选择呢。白玉菇煲汤你如何做呢，一起来看看它的做法和好处吧。

白玉菇煲汤

1.白玉菇做汤前，洗干净，先用水先浸20分钟

2.锅的水烧开后，将白玉菇放入，加一些姜丝

3.肉切好，用生粉和盐先腌一下

4.白玉菇煮了五六分钟后，将肉倒入，两分钟后打一个鸡蛋进去

白玉菇属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。白玉菇有着很多功效和作用，有利于排毒和通便，能降血压和提高身体免疫力，非常适合痛风病人食用。可以看出的是这道汤品很受人们欢迎，一般人都是可以食用的，而且还可以有排毒降压的作用，对于镇痛啊或者是增强人体免疫力是有很好的帮助作用的，同时也可以起到保健的作用。

关于白玉菇煲汤的具体的做法，是不是已经都了解了呢，对于它的好处和营养的功效，预防痛风疾病排毒增强免疫，可以说它是很有营养，而且具有滋补作用的一种吃法，适合各类的人群，对身体健康有帮助。