类风湿关节炎患者的饮食注意事项

类风湿关节炎是一种慢性、进行性、侵蚀性的自身免疫性疾病，主要侵犯关节的滑膜。我国的患病率约为0.36％左右，因缺乏特异性治疗，所以致残率高，严重影响患者的身心健康。RA患者在病程2年时50％有骨侵蚀，5年时达75％，20年后几乎每例患者均发生骨侵蚀。除了药物治疗外，类风湿关节炎患者的饮食调养往往也是非常重要的，现将一些日常生活中的饮食注意事项总结如下：

注意固护脾胃

中医讲，脾胃为“后天之本”，也就是说脾胃是人体健康的根本，人体所需的营养物质主要是通过脾胃来吸收转化的，而类风湿关节炎患者多长期服用非甾体类抗炎止痛药、免疫抑制剂等药物，这些药物往往对脾胃有比较大的损害，这就需要更好的保护，对脾胃有保护作用的食物有：薏米、红枣、山药、扁豆、莲子肉、鸡内金等，这些也是我们日常生活中比较常见的食物，患者可以在日常生活中有意识的食用上述食物以尽可能的减轻药物对脾胃的损伤。

注意多吃高钙食物

类风湿关节炎患者骨质疏松非常严重，钙质的流失非常明显，而一些药物如糖皮质激素又进一步加剧了钙的丢失，严重者可出现骨质疏松性骨痛、骨折等症状，在日常生活中除了增加光照，服用维生素D、钙片外，还可通过进食含钙高的食物来减少钙的流失，促进钙的吸收，常见的食物有：排骨、糯米、紫菜、海藻、鸡蛋黄、鲜奶、苋菜、卷心菜干、木耳、香菇、萝卜干、橄榄、红茶等。

禁食“发物”

所谓的“发物”，用现在的语言来解释就是一些发散性的、能够诱发或者加重类风湿关节炎病情的食物，常见的有：大葱、韭菜、辣椒、羊肉、鹅肉、猪头肉、虾类、鱼类、蟹类、酒类等。这类食物患者应该禁食或者少食。

饮食营养要全面

中药有性味归经的不同，食物也是如此，不同性味归经的食物对脏腑气血的作用也是各自有所偏重，类风湿关节炎是一种全身性的疾病，除了对人体关节造成破坏之外，对心脏、肾脏、血管、血液系统、神经系统也有很大的损害，因此患者日常饮食更要全面，切不可根据自己的喜好而嗜食某几种食物。

几种常见的食疗粥

（1）桂浆粥:肉桂10克、粳米30克、红糖6克。粳米洗净，先将粳米煮熟，将肉桂研成细末，将肉桂末、红糖加入粳米中，再煮沸10分钟即可。趁热空腹吃下，每日1剂，7到10天日为1个疗程。本品具有温经散寒、健脾益胃的作用，适用于怕风怕凉的患者，热证及阴虚火旺者禁用。

（2）干姜薏米粥：干姜9克、薏米50克、红糖20克，先将干姜、薏米煮成粥，再加入红糖同服，10天为一个疗程。本品具有温阳散寒、健脾化湿的作用，适用于怕风怕凉、喜温喜暖的患者，热证及阴虚火旺者禁用。

（3）五加皮薏米粥：五加皮9克、薏米30克，加入水中同煮至水沸20分钟即可食用，7到10天日为1个疗程。本品具有健脾利水、补益肝肾的作用，适用于全身困重酸楚、湿邪偏重的患者。

（4）红枣山药薏米粥：薏米50克、山药50克、红枣10枚，加入水中同煮成粥，10天为一个疗程。本品具有补益脾胃、补肾安神的作用，适用于脾胃虚弱的患者。

（5）枸杞山药薏米粥：薏米50克、山药50克、枸杞30克，加入水中同煮成粥，7到10天为一个疗程。本品具有补益肝肾、健脾益胃的作用，适用于肝肾亏虚的患者。

类风湿关节炎的防治是一个系统的“工程”，除了常规药物治疗外，饮食营养的调护也是非常重要的，以上几个方面希望广大类风湿关节炎患者能够结合自己的实际情况来参考应用，从而尽可能的促进病情的好转，减轻自身的痛苦。