乙肝，相信我们大家并不陌生，是常见的一种传染性很强的疾病，不少人认为乙肝患者免疫力差，需要补充营养，所以种类繁多的饮食不断吃进肚里，其实乙肝患者并非营养越多越好，乙肝患者饮食有讲究，该吃的要吃，不该吃的就不能吃。那么哪些食物对乙肝治疗有帮助呢？

我国乙肝人数很多，但是乙肝已经成为继病毒性肝炎之后第二大肝脏危害来源。由此可见合理饮食对于人们来说有多重要。那么乙肝患者吃什么补充营养？专家指出：乙肝患者在每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。肝脏需要必要的脂肪，控制一定的摄入比例，有助于疾病的康复，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。

乙肝患者吃什么补充营养？专家提醒，乙肝患者者要多吃以下几种东西对于乙肝饮食有好处：

1、要多吃新鲜蔬菜

例如如青菜、荠菜、芹菜、菠菜、黄瓜、番茄等，可以补充足够的维生素和纤维素，同时有助于促进消化功能。乙肝病毒携带者发病原因有很多，而肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢，这也是造成很多慢性肝炎患者合并乙肝的原因。

2、要多吃新鲜水果

例如梨、香蕉、苹果、西瓜含有丰富的维生素C及糖类，有保护肝脏，促进肝细胞再生的功效。而马蹄、红枣、葡萄中也含有维生素C、糖及矿物质等。红枣有补血养肝的作用，马蹄有解毒及退黄疸的作用，葡萄有护肝和增进食欲的好处。

3、要多吃真菌类食物

如蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳等，其含有的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能，并且蘑菇等菌类食品对身体还有解毒效果，促进机体毒性物质的排泄，从而起到很好的保肝护肝作用。

专家表示，乙肝患者在平时要保持良好的精神状态，心气平和，减少忧思，注意劳逸结合，养成良好的生活习惯，避免恣情纵欲，加强体质锻炼，预防感冒、发烧。

关于有益于乙肝治疗的食物就介绍到这里，总之，乙肝病人应加强各方面的日常护理，这样才能对康复起到促进作用。希望以上的资料可以给患者们带来帮助。