乙肝的饮食吃什么好

四川华西肝病研究所附属门诊部

我们更应该注意饮食方面的问题,因为很多肝癌患者可能有消化吸收功能紊乱异常的情况,所以很多食物都吃不下,继而会产生日渐消瘦的情况,这对身体的恢复是不利的。

一、枸杞子蒸甲鱼枸杞子30克,甲鱼O。15公斤。将枸杞子、甲鱼共蒸至熟烂即可食用。每周1次,不宜多食,尤其是消化不良者、失眠者不宜食。忌白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、煎炸圾坚硬的食物、有刺激性的调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血、提高机体免疫能力等功效。

二、茯苓清蒸桂鱼茯苓15克,桂鱼0。15公斤。加水及调料同蒸至熟烂,吃鱼喝汤。具有健脾利湿、益气补血功效。

三、翠衣番茄豆腐汤西瓜青皮30克,番茄50克,豆腐150克。将西瓜皮、番茄和豆腐全部切成细丝,加水煮汤。经常食用,具有健脾消食、清热解毒、利尿利湿等功效,但虚寒体弱者不宜多服。

四、芡实炖肉芡实30克,猪瘦肉100克。一起放砂锅中,加水适量,炖熟后吃肉喝汤。经常食用可泻火、祛痰、通便,有腹水者可用此方。

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擅长:善于运用中西医结合方法治疗各种急慢性肝炎、暴发性肝炎、肝硬化及其并发症;对酒精肝、脂肪肝、乙、丙肝病毒携带者、母婴阻断等方面的诊疗积累了丰富的临床经验。

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