进口鱿鱼须外包装含新冠病毒?冷链运输为何屡屡出现病毒

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9月20日吉林省发电《关于长春市发现1份进口鱿鱼须外包装擦拭物样本新冠病毒核酸阳性情况的通报》,其中有一件进口鱿鱼须外包装新冠检测阳性!具体怎么回事?

一、进口鱿鱼须外包装新冠检测阳性

9月20日吉林省扶余市卫生健康局微信发布消息:当日收到吉林省发电(吉卫明电432号)《关于长春市发现1份进口鱿鱼须外包装擦拭物样本新冠病毒核酸阳性情况的通报》,其中有一件货物(10公斤)流入扶余市。

进口鱿鱼须外包装含新冠病毒?冷链运输为何屡屡出现病毒

为落实“外防输入、内防反弹”常态化防控策略,扶余市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作领导小组办公室现对广大市民通告如下:凡是自2020年8月24日至2020年8月31日,到扶余市伞家德大海鲜冻货批发商店购买过进口鱿鱼须及食用过该批次产品的人员,必须向居住地所在社区村屯登记报告,主动到扶余市疾病预防控制中心进行新冠病毒核酸检测。如有出现发热、咳嗽、乏力、腹泻等症状立即到扶余市人民医院发热门诊进行诊治。

二、为什么生肉、冷链运输容易携带传播病毒?

冷藏的肉类通常都是聚集放置的,容易相互污染;冰冻环境既有利于肉类食材保持新鲜也有利于病毒的储藏,可以说给了病毒以“修身养性”的“喘息”之机。值得一提的是,做科学研究的时候,保存病毒的办法也是冷冻。一旦食材解冻,没有正确操作和加工,这些病毒可能会造成传播。再加上,工人如果没有防护知识和必要的防护措施,往往在不知不觉中促进了病毒的传播。

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