涪陵榨菜吃出脚趾甲?官方回应:异物可能是根茎残余

近日,有消费者爆料称,在涪陵榨菜所产的乌江榨菜里吃出脚趾甲,引发社会热议。重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司通过微博发布的声明称,近日,网传上海消费者购买该公司产品称发现异物,在获得相关情况反馈后,公司高度重视,已于第一时间对消费者反馈的情况进行核实。

涪陵榨菜吃出脚趾甲?官方回应:异物可能是根茎残余

目前,该消费者反馈异物已被丢弃,已无法检测和查证。经过对公司所有生产线的排查和生产环境的审查,可以确定乌江产品生产过程中不会混入网传的异物。结合视频资料和对该事件的进一步调查,公司生产技术人员研判其为榨菜原料青菜头的根茎。公司已和消费者进行了充分沟通,并消除了误解。

涪陵榨菜表示,关于该事件给消费者带来的不良体验和困扰表示歉意。在日常加工中,乌江榨菜的青菜头会经历13道工艺、28道工序,采用三清三洗技术,并运用机器切割筛分,不断减少青菜头的根茎残余。同时乌江榨菜已建成行业首条智能化生产线,采用全自动化生产,加工过程已最大成都减少人工干预,基本杜绝各种异物的掺入。

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