受访专家：中国中医科学院西苑医院心血管科主任医师 史大卓
冠心病患者能喝茶吗
冠心病患者是可以喝茶的，因为喝茶有助于降低血脂，有助于降压。有些实验研究也看到，喝茶可以改善血管的内皮功能等，对于患者还是有好处的。
但是要注意不能喝浓茶，不能喝刺激性的茶。喝浓茶会刺激神经兴奋，这个对冠心病是不好的，我们需要注意。
冠心病患者日常饮食需要注意什么
1、进食热量要严格控制。
热量过高容易引发肥胖，这对患者是不好的，要将体重维持在正常的范围之内。另外，甜的食物要少吃，糖份在总热量中的比例应控制在60%～70%，不宜太多。还要记得多吃一些粗粮。
2、限制脂肪摄入。
高脂肪食物吃太多不利于控制病情，脂肪的摄人应限制在总热量的30%以内。平时要多吃植物脂肪，少吃动物脂肪。就是少吃肉类，多吃豆类。
3、制胆固醇的摄入。
饮食中胆固醇含量太高的话，就会导致病情恶化，冠心病患者每天胆固醇的摄入量应少于300毫克。1个鸡蛋中的胆固醇接近300毫克，冠心病患者每日只吃半个鸡蛋，不可多吃。
4、进食分量也要控制。
吃太多就会导致吃的胖，肥胖是冠心病一类疾病的大忌。一定要注意每餐六七分饱就可以了，不要吃太饱。另外，吃饭要慢，充分咀嚼能有助于食物消化吸收，也能使人产生饱腹感，避免发胖。坚持慢餐，血糖、胆固醇、血压都会相应降低。
5、多吃蔬菜水果。
冠心病患者应该增加蔬菜、水果的摄入，其中富含的高纤维可以降低胆固醇。美国的膳食指南就指出，每个人每天应该吃五种不同种类的蔬菜、水果。制作时尽量凉拌、水煮，避免高温破坏营养成分。
