一家成立了一年的葡萄酒公司Fitvine的口号是这样的:“当朋友们约定要酿造出符合他们生活方式的美酒时,它就诞生了。我们的团队一直在奔波,无论我们是做交叉健身、骑自行车、跑步、滑雪、划桨冲浪,还是只是在户外享受。”
还有人口普查,一种比典型的卡路里含量低的葡萄酒,是与举重运动员合作生产的,它“有一个平衡的生活”。它类似于低热量的斯金尼吉尔葡萄酒,其网站上宣称,“每一份只有100卡路里,你可以给自己一个享受美味的黑比诺!“
这里的潜台词?“葡萄酒可以是健康的!你去吧,姑娘!“
其他最近进入市场的女性品类酒是用粉红丝带包裹的葡萄酒、啤酒或烈酒。你甚至可以在喝酒的时候与乳腺癌作斗争!
当然,具有讽刺意味的是,这种用乳腺癌意识来销售产品的“粉红”,忽略了酒精会增加女性患乳腺癌的几率这一事实。“众所周知,饮酒会增加女性患乳腺癌的风险,”圣路易斯华盛顿大学医学院外科副教授Yikyung Park说。
帕克几乎只在她的工作中研究癌症,她注意到癌症和酒精之间的联系还没有被广泛理解,部分原因是关于红酒可能对心脏有益的研究。尽管“原始人”们抓住了这个消息,但这些好处现在也被抢走了。“也许他们听说适度饮酒对心脏有好处。但最近的研究表明,大量饮酒确实会增加患心脏病的风险,”她说。“现在有争议了。”
你可能也听说过女人每天喝一杯可以,男人每天喝两杯可以。但是,帕克反驳道,“即使每天喝一杯也会增加患乳腺癌的风险。”
但是,那些低热量的葡萄酒,Fitvine和Cense呢?它们对我们更好吗?帕克说得很对:“我认为他们没有任何科学依据可以说他们的葡萄酒比其他葡萄酒的危害小。在动物和人类的研究中,众所周知酒精会导致癌症。低碳水化合物......并不意味着这些葡萄酒的酒精含量很低。“FitVine和Cense都没有回应 健康的评论请求。
大多数公司在销售酒类产品时都避免使用“健康”这个词,但是当健康与帕克分享了用粉色丝带装饰自己的葡萄酒的图片时,帕克几分钟都无言以对。最后,她说,“首先,我不太喜欢喝酒,所以我不知道发生了什么事。我希望这些公司确实为[乳腺癌]的研究提供了一些资金。”(他们中的许多公司通常只提供少量的资金,例如每罐啤酒5美分。)
不管怎样,帕克说,“这的确给人错误的印象。现在,有那么多女性是乳腺癌幸存者,我们不知道…酒精对乳腺癌幸存者的影响。如果乳腺癌幸存者看到这种瓶子,恐怕他们会收到错误的信息。”
男人呢?当涉及到喝酒的时候,他们是不是可以免费得到苏格兰威士忌?帕克说:“男性的肝、头、颈、食道这些癌症(发病率)都比女性高。”饮酒会增加这些风险。帕克说,当然,还有许多其他的健康因素在起作用,例如,女性和男性对酒精的代谢不同,但酒精对男性来说也不完全是“健康的”。
如果你想真正尝试提升你的健康水平,可以考虑在eBay上留下一个热粉色的啤酒瓶塞,然后仔细看看你的饮酒习惯。正如帕克解释的,当谈到癌症时,“那些长期饮酒的人有更高的风险。”
