五味子这样吃有益健康

发布时间:2019-03-14   来源:   

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在我们的日常生活中,五味子是一种比较常见的滋补品,有很多人都喜欢用它来补身体,那你您知道五味子怎么吃才能发挥它最大的功效呢,五味子的营养价值又有哪些呢,不要着急接下来就和小编一起去了解一下吧。

五味子怎么吃最好

1、五味子酿成蜂蜜用量每次15—30克,每日三次,放入温开水或冷水中冲服,也可以直接食用,起到美容、保健、润肠作用。

2、五味子100克水煎代茶,频频饮用,每日1剂。安神定志,调节肝肾,主治更年期综合征,夜眠不宁,乱梦纷烦,急躁健忘等症状,一般服15天左右见效,可连服30—60天3将500克五味子和500克龙眼肉加水煎煮两次,每次1小时,将两次的煎液合并,去渣,加500克蜂蜜,用慢火熬成膏状,每次1汤匙,每日2~3次。可治气血不足、失眠多梦、头昏心悸

4、五味子粥,将大米、五味子,一起文火熬制。五味子可以养肝、补肾,大米有保肝、护胃的作用,酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。

5、将3~5克五味子文火炒至微焦后,与适量绿茶和蜂蜜一起用沸水冲泡5分钟,制成五味子茶,常饮可振奋精神,补肾益肝。

6、五味子一两、北芪一两、南北杏各五钱、排骨半斤、蜜枣五粒,用清水十二碗煲两小时,补益五脏、延缓衰老。

7、辽五味子9克,女贞子9克,甘草6克,水煎去渣,一日3次分服,可治肺结核、咳嗽气急、盗汗遗精。

8、五味子5克,西洋参2克,开水浸泡代茶饮,常饮可治老年人阴虚内热、口燥咽干

9、五味子6克,茯苓、菟丝子各9克,水煎去渣,加蜂蜜,一日分2~3次服。可治神经衰弱心悸不眠。

10、五味子花粉,可用温开水吞服;也可可入口细细咀嚼,然后用水嗽口;可将花粉与蜂蜜混合后用温开水冲服;也可将蜂花粉磨细成粉末,用时按量以温开水或与蜂蜜水一起冲服,均可收到满意的效果。

五味子的营养价值

1、每100克五味子含热量70.00大卡(292千焦)。

2、五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇。

3、五味子含有钾、钙、镁、铁、锰、锌、铜、镍、钛、银、铅等无机元素。

4、五味子的果实含挥发油0.89%,主要成分为柠檬醛、α-依兰烯、α-恰米烯、β-恰米烯和恰米醛等。

5、五味子每100g鲜果中含蛋白质1.6g、脂肪1.9g、可溶形固性物8~14g、有机酸6~10g、果胶4g、Vc21.6mg,胡萝卜素32μg。

6、木脂素是五味子的主要有效成分,包括:五味子素、五味子甲素、五味子乙素、五味子丙素、五味子醇甲、醇乙、五味子酯甲、酯乙、酯丙、酯丁等20余种成分。

7、每100g嫩叶中含蛋白质3.9g、脂肪0.3g碳水化合物13g、钙363mg、磷22mg、铁6.6mg、胡萝卜素5.08mg、V0.09mg,V0.02mg,Vpp1.5mg,Vc22mg,还含有16种氨基酸,其中

五味子的功效与作用

1、抗溃疡作用

五味子给大鼠灌胃,能抑制应激性溃疡的发生,使溃疡指数减少,并能抑制胃液分泌。

2、安神的作用

五味子具有很好的安神作用,睡眠不好或者注意力不集中的朋友要坚持饮用泡开的五味子水,这样做能很好的缓解失眠症状。

3、对中枢神经系统作用

五味子具有明显的镇静作用,五味子提取物和醇甲能减少小鼠自主活动,尚有镇痛作用、肌肉松弛作用。

4、保肝作用

五味子醇提物及五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等对化学毒物引起的动物肝细胞损伤有明显保护作用。

5、对呼吸系统作用

五味子能“收肺气”、“宁嗽定喘”。五味子能增强小鼠慢性支气管炎支气管上皮细胞功能。

6、对代谢及免疫功能的作用

五味子能促进肝糖原的合成,顶级是人抵抗力最弱的时候,这时候食用五味子可以使使糖代谢加强,又能增加肝细胞蛋白质的合成。

7、延缓衰老作用

五味子能促进肝糖原的合成,顶级是人抵抗力最弱的时候,这时候食用五味子可以使使糖代谢加强,又能增加肝细胞蛋白质的合成

《本经》记载,五味子“主益气,补不足,强阴,益男子精”。五味子乙素、五味子酚均具有抗氧化作用,能清除自由基、抑制过氧化脂质形成。此外,五味子能降低血清胆固醇,增加脑和肝中蛋白质含量,均表明具有抗衰老作用。

8、对心血管系统作用

五味子有扩血管作用。五味子素、五味子丙素、去氧五味子素等对于离体狗肠系膜动脉收缩均有抑制作用,能增加脉鼠离体心脏及麻醉狗冠脉血流量。

9、消炎作用

五味子中含有大量的营养物质,这些营养物质进入人体后具有消炎作用,可以有效的制止肝脏损伤,并能激活合成代谢过程以促进受损肝细胞的修复。

通过文章的介绍,我们了解到,五味子最好的吃法就是用茶水泡,这样才能发挥它的最大的作用,睡眠不好或者注意力不集中的朋友要坚持饮用泡开的五味子水,这样做能很好的缓解失眠症状。

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