豆腐是煮汤、做菜的好食材,它是由豆子制成,我们知道豆子有非常高的营养,所以豆腐的营养价值也不错,经常食用对于人体来说可以起到很好的保健效果。但是对于豆腐的适宜人群就有了很大的讲究,男性最好不要吃豆腐,因为豆腐中含有的物质对于男性有五大坏处。
1、促使动脉硬化。豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,导致动脉硬化形成。
2、促使痛风发作。豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,多吃豆腐易导致痛风发作。
3、导致碘缺乏。制作豆腐的大豆含有的皂角甙,会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
4、增加肾脏负担。在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,不利于身体健康。
5、对精子有害。英国科学家实验室初步研究发现:大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。英国研究人员称,在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害,影响男性的生育能力。
豆腐对男性朋友不是太友好,男性还是少吃豆腐吧。