吃鹅肉有没有什么禁忌

发布时间:2018-12-14  来源:复禾健康   

分享到微信朋友圈

×

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

  鹅浑身上下都充满了营养的宝藏,鹅肉、鹅肝、鹅掌等等都是人们及其喜爱的美食,再加之鹅具有极高的滋补作用,因此常常在生活中被人们当作食疗食品。但是完全不顾及吃鹅肉的禁忌,盲目地胡吃海喝一通,有时候是发挥不了鹅肉的食疗作用,甚至,可能还会适得其反,带来一些影响健康的不良反应。

  一.吃鹅肉的禁忌

  鹅肉与鸭梨不可同食:同食产生不良生化反应,伤及肾脏。 鹅肉与鸡蛋不可同食:同食会产生不良生化反应,伤人元气。 鹅肉与柿子不能同食:同食严重时会导致死亡,可以用绿豆水煎服解之。 香榧与鹅肉相克:据《本草纲目》称: 香榧性热, 同鹅肉食生断节风。由于香榧油中含多种醛类醇类(如坚果醛、坚果醇、榧树醛和新榧树醇等),同煮同食,这些成分可能与鹅肉的某些成分反应,产生不利于人体健康的化合物。

  在适用人群的上,痢疾患者忌食鹅肉。《本草纲目》云: 鹅,气味俱厚,发风发疮。因其病多湿热,得此湿热气壅。 古今医家及民间也将鹅肉视为发物, 急慢性痢疾者都应忌食。

  二.感冒能吃鹅肉吗

  感冒能吃鹅肉。感冒也叫急性上呼吸道感染,是包括鼻腔、咽或喉部急性炎症的总称。多数是由病毒感染引起,包括鼻病毒、腺病毒、流感和副流感病毒,另有20%~30%的上感由细菌引起。

  各种导致全身或呼吸道局部防御功能降低的原因,如受凉、淋雨、气候突变、过度疲劳等可使病毒或细菌迅速繁殖,从而诱发本病。由于鼻腔粘膜充血,可以表现为鼻塞,流涕等症状,需要多喝水,注意休息,增加营养,鹅肉营养丰富,可以增加抵抗力,对感冒的治疗有好处。

  鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多。

  鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收。

  感冒的人能吃鹅肉的,因为这有这样才能够吸收到鹅肉带来的营养价值和功效,食用它还可以有效的帮助我们身体的恢复,因为可以有效的增加我们的免疫力这样就可以抵制外界的病菌。因此了解食物的营养价值和功效都是非常关键的,主要的还是适宜的对象。

  小编结语:食物虽然能够维持人们正常生活所需的各类营养,但是,我们还是不得不顾及这些食物的食用禁忌,例如上文所介绍的“吃鹅肉的禁忌”,大家要了解清楚。

【免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!】
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号:复禾健康,求医更省时更省心

相关阅读

3.18日全国爱肝日:医生提醒 4个坏习惯会让肝脏受损
3月18日是全国爱肝日。近期,有一位25岁女士长期熬夜出现老年斑,就医后医生指出:肝脏对于人体有着非常重要的作用,熬...
X病毒会爆发?国家疾控局回应 可以防范和应对
“X疾病”的病原体具有未知性,增加了预防和治疗的难度。因此,疾控机构首先需要提升公共卫生应急能力,包括建立未知病原的...
全国政协委员建议:加强挫折型教育预防青少年抑郁症
近年来,青少年的心理健康问题引起社会的广泛重视。青少年的课业负担重、互联网的危害、父母焦虑的传导和抑郁症诊断治疗扩大...
呼吸科专家:无明显咳嗽但检查是肺炎患儿约占10%-15%
本次支原体肺炎感染中,确实存在一部分孩子咳嗽不明显,甚至不怎么发热,这些孩子肺部听诊无明显异常,而影像学检查已显示为...
新冠变异株JN.1全球加速蔓延,学者预测或将成优势流行株
近日,美国疾病控制与预防中心(CDC)官网首次将JN.1单独纳入新冠临近预报(SARS-CoV-2Nowcast),...
北京中医药大学附属三院大专家黄金昶医生预约挂号
现在很多人都知道黄金昶医生治疗效果不错,擅长治疗肿瘤疾病,黄医生的名气非常大,因此很多有需要的病人都想要找到黄医生看...
首都青年名中医黄金昶医生口碑怎么样?全国知名专家黄金昶医生介绍
黄金昶医生因为治疗明显,擅长中医治疗各类肿瘤疾病,得到患者众多的好评和认可,所以黄金昶医生名声非常大,但是有些患者只...
全国知名专家黄金昶医生评价怎么样?首都名医黄金昶治疗效果好不好
黄金昶医生擅长中医治疗各类肿瘤疾病,治疗效果明显,因此得到很多患者的好评和认可,由此很多患者都是听闻黄金昶医生治疗不...
全国知名专家黄金昶医生出诊时间 首都名医黄金昶医生怎么样?
很多患者都是听说黄金昶医生治疗效果不错,因此就想要找到黄金昶老师看诊,但是有些患者又比较由于,由于对于黄老师的医术并...
首都名医黄金昶医生靠谱吗?首都青年名中医黄金昶医生介绍
想要挂黄金昶医生的专家号,可以选择线上预约的方式,线上预约比较快捷,可以更快地挂到号,避免耽误时间。一些人对黄金昶医...

推荐阅读

女孩打司美格鲁肽减肥被送医抢救 注射司美格鲁肽能减肥吗
女孩打司美格鲁肽减肥被送医抢救 注射司美格鲁肽能减肥吗
近日,一名20多岁的浙江女孩,买了司美格鲁肽后,为了追求减肥效果,直接注射1mg,出现剧烈的恶心、呕吐,一度呕吐到脱水,被紧急送到医院急诊室抢救。...[详细]
2024-03-18 17:28
3.18日全国爱肝日:医生提醒 4个坏习惯会让肝脏受损
3.18日全国爱肝日:医生提醒 4个坏习惯会让肝脏受损
3月18日是全国爱肝日。近期,有一位25岁女士长期熬夜出现老年斑,就医后医生指出:肝脏对于人体有着非常重要的作用,熬夜、喝酒、生气等不良习惯会导致肝脏受损,进而......[详细]
2024-03-18 17:27
“世界青光眼周”让我们关注青光眼,守护眼健康
“世界青光眼周”让我们关注青光眼,守护眼健康
2024年3月10日—3月16日是第十七个“世界青光眼周”今年的主题是“共管慢病青光眼,留得光明恒久远”。青光眼作为21世纪首要致盲疾病之一,人们称它为“沉默的......[详细]
2024-03-15 09:19
超80%女性一生至少有过一次HPV感染 预防HPV感染要注意什么
超80%女性一生至少有过一次HPV感染 预防HPV感染要注意什么
医生表示,大约70%左右HPV感染患者,尤其是宫颈感染的患者,可以自动清除病毒。不慎感染HPV不要恐慌,要积极寻求正规治疗。此外,患有宫颈炎的人群要注意按时体检......[详细]
2024-03-12 16:31
X病毒会爆发?国家疾控局回应 可以防范和应对
X病毒会爆发?国家疾控局回应 可以防范和应对
“X疾病”的病原体具有未知性,增加了预防和治疗的难度。因此,疾控机构首先需要提升公共卫生应急能力,包括建立未知病原的检测技术,形成更敏感有效的监测预警网络,储备......[详细]
2024-03-11 16:39
惊蛰吃梨有哪些好处?惊蛰还有什么民俗风俗
惊蛰吃梨有哪些好处?惊蛰还有什么民俗风俗
在惊蛰时节,吃梨具有多种益处,包括润肺、清热、化痰、生津止渴、润肠通便等功效。这是因为梨性凉、味甘,有助于改善肺热引起的咳嗽、痰涌等症状,同时也可以清热、化痰、......[详细]
2024-03-05 10:23
新药研制进展:大批独家抗癌药、罕见病用药纳入医保
新药研制进展:大批独家抗癌药、罕见病用药纳入医保
全国政协委员、中国科学院上海药物研究所研究员吴蓓丽说,11年前,我们团队在抗艾滋病药物靶点研究方面,取得了一些研究成果。...[详细]
2024-03-05 10:16
21岁小伙玩雪次日失明确诊雪盲症
21岁小伙玩雪次日失明确诊雪盲症
近日,21岁的丽水小伙去户外拍雪景,在外面几乎待了一天,结果第二天眼睛刺痛不停流泪,最后双眼已经看不见。家人将他送医。医生诊断后表示小伙这是得了雪盲症,也叫电光......[详细]
2024-01-30 11:48