土豆可能是一道不起眼的家常菜，一年四季基本上都能吃上。作为菜肴，它的营养价值丰富，味道也不错，还是很受欢迎的，但是除此之外，大家很少了解土豆。其实，土豆还有很多其他的用途，有一些小毛病，一个小土豆就能搞定了。
1. 帮助消肿
脸部肿胀发烫：将土豆去皮，切成薄片往脸上贴，会感觉清凉和舒服，过一会儿肿胀发烫的脸就敷热了。土豆变干燥后，继续换新的，慢慢就感到疼痛在减轻，再连换3次。
输液肿痛：临床上输液时发生水肿和疼痛，也可以用土豆来消肿。因为此时发生的水肿主要是药物刺激和血液微循环不畅造成的，除可以采用抬高肢体、热敷等方法外，贴土豆片也很实用。
因为土豆含有丰富的钾，钾不仅能帮助身体排出滞留在体内的钠，还能促进身体排出多余的水分，从而达到消肿的效果。
2. 缓解扭伤、轻微烫伤疼痛
在扭伤的部位贴上生土豆片有助于缓解肿痛。
对于热水轻微烧烫后的疼痛，除了当下要用大量冷水冲洗外，随后可以贴一片生土豆片，有利于缓解肿痛。
3. 帮助祛痘
刚开始冒出痘痘的时候，仅仅有些胀痛，赶紧将生土豆片贴在上面，半小时后再更换，连换几次，这个小痘痘就再也发不起来了。
如果小痘痘上已经开始有脓头，还是仍然用生土豆片贴在上面，一定要切得薄薄的，这样贴在脸上不容易掉，经常更换，这个已冒脓的小痘痘同样也可以消掉，只是要多贴一段时间，多更换，脸上就不会留下色素沉淀与凹陷了。
4. 缓解胃溃疡
用生土豆榨成汁喝，可治疗胃溃疡、胃癌、食道癌所致肿痛。
胃溃疡、胃癌的患者应空腹时喝，只喝几口就可以了。
食道癌的病人要躺在床上，慢慢地将土豆汁咽下，连咽几口就行了，让整个食道都布满土豆汁，每天2-3次，喝1-2周就可以明显地给局部溃疡、癌变的部位消炎、消肿、止痛。
喝生土豆汁的同时，还要喝生姜鸡蛋水，每天早上起床后和晚上临睡前肚子空的时候喝。
5. 膝盖痛
用生土豆和生姜捣烂后，敷在红肿的关节处，可缓解疼痛。
6. 带状胞疹疼痛
老年带状疱疹所致疼痛，可用生土豆片敷在疱疹位置，还要多喝一些温开水，配合搓足心，能帮助缓解不适。
7. 酒后头痛
很多人喝酒后都会出现头痛的问题，这是因为饮酒过量容易导致身体脱水和微量元素钾流失，导致体内电解质失衡。
一个中等大小的土豆含37克碳水化合物，可通过提高血清素水平缓解头痛症状。因此，醉酒后的头痛完全可以通过吃土豆得以缓解。
8. 冬天抗寒
进入小雪节气，吃点什么好？这个节气吃点土豆养生还抗寒！
土豆中富含维生素A和维生素C，维生素Ａ能增强人体耐寒能力，维生素Ｃ可提高人体对寒冷的适应能力。另外，土豆和山药一样都具有益气、活血的作用，因此冬天每日坚持有一餐吃点土豆，对抗寒会很有效。
9. 便秘不适
便秘，多少人的痛！有多少人因为便秘而深感人生痛苦，但其实土豆+蜂蜜就可以缓解便秘。每100克土豆里所含的膳食纤维高达6克，可以说治疗便秘的首选。
方法：把土豆削皮、切碎，用榨汁机榨成汁。把榨好的土豆汁倒进锅里，用小火煮，当土豆汁变得黏稠时，加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可。做完后放入冰箱冷藏。每天喝一次，每次两勺，空腹服用即可。
蜂蜜最好选择槐花蜜。槐花蜜属凉性，用来治疗便秘效果最好。而热性的蜂蜜，吃了以后会增加肠道的干燥，反而会加重便秘的症状。
结语：土豆不仅可以作为美味的食物，还有这么多用途，看来平时小瞧它了，完全浪费它的作用了。大家学会了之后就可以利用起来了，好处很多呢。
