随着社会的发展,现在的食物比较丰盛,高脂肪的食物也不在少数,如果常吃油腻的食物就容易出现血脂高的情况,如果我们通过食疗来缓解高血脂的情况是完全可以的,但是你要正确的选择到有疗效的食谱才行。那么这样的食谱有哪些呢?今日小编推荐四款,希望有血脂高的朋友可以参考。
血脂高食疗方
一,红酒泡洋葱
材料:三个洋葱,一瓶普通红葡萄酒。
做法:
1、把新鲜的洋葱剥去表面的干皮,切掉头和尾部,然后用刀在洋葱上切成一个米字型,分成八部分。
2、将洋葱装入玻璃瓶内,加入红葡萄酒。
3、将玻璃瓶盖好密封,在阴凉地方放置7日左右。
4、将玻璃瓶的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、酒分开装入瓶中,放置在冰箱中冷藏。
二,黑木耳豆腐汤
原料:黑木耳10克、嫩豆腐250克、胡萝卜30克、水发香菇150克。
做法:
1、把干的木耳用温水泡一段时间,等变软了之后清洗干净去掉杂质备用。
2、豆腐切成小块,胡萝卜、香菇洗净切成小丁。
3、先在烧锅内加入鲜汤一碗,把黑木耳、胡萝卜、香菇倒入,加姜、葱、盐,烧沸后放入豆腐、味精,淋上麻油即可。
三,首乌黑豆乌鸡
材料:乌鸡乌鸡500g,何首乌、红枣各15g,枸杞12g,龙眼肉、青仁黑豆各10g。
做法:
1、把乌鸡去内脏和血水后清洗干净剁成小块,在水中煮去血水,然后用冷水冲洗干净,控干水分。
2、锅内放入乌鸡块,龙眼肉及6杯水。
3、何首乌、枸杞、红枣、黑豆过水洗净后放入锅内。
四、番茄菠菜黄芪汤
食材:番茄200克,菠菜200克,黄芪50克
调味料:盐
做法:
1、番茄洗净,沸水汆烫去皮,切瓣,菠菜洗净沸水汆烫,切段备用;
2、锅加水,放黄芪,煮沸,放番茄,再次煮沸,放菠菜,煮开后加盐调味即可。
食疗功效:本汤中有丰富的类胡萝卜素,具有降低血脂的功效。
血脂高饮食原则
1、应多吃鱼
尤其是深海鱼类,它们脂肪含量低,而且富含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇,建议每周进食2次以上。少吃高脂肪食物,如肥肉、腊肠腊肉、黄油、奶油等。
2、胆固醇低的食物
如:谷薯类、蔬菜、豆类、水果,它们所含的植物固醇有抑制胆固醇的作用。少进食高胆固醇的食物,如:动物内脏、人造黄油、奶油点心、鱼子、鱿鱼、蛋黄等。
3、多吃蔬菜和水果
蔬菜保证每天摄入400-500克,它们能降低血脂,促进胆固醇的排泄。可选用降脂食物,如:洋葱、大蒜、山楂、香菇、蘑菇、木耳、银耳、海带、芹菜等。
通过本文的介绍,我们知道高血脂在我们身边是普遍存在的,它和常吃油腻食物有一定的关系。我们可以通过食疗的方法来缓解高血脂的症状。可以通过吃红酒泡洋葱,黑木耳豆腐汤,首乌黑豆乌鸡,番茄菠菜黄芪汤来治疗和缓解高血脂的症状。
