酸奶,我们都不陌生,生活中都经常喝,酸奶种类很多,一般都是在超市里面购买,牌子五花八门,口味也有很多。在购买的时候我相信多数的人都是随便拿的,或者是看到哪个牌子正打折就买了。其实酸奶和酸奶也是有区别的,给孩子买酸奶应该怎么做,今天我们一起来看看!
怎样挑选儿童酸奶
一、仔细看产品包装上的标签标识
一定在购买的时候看一下是酸奶还是酸奶饮品,这两个是完全不同概念。酸奶饮品只是一种饮料,做成酸奶的口味而已,营养成分要少很多。
酸奶的配料表中,蛋白质含量标示不应低于2.9%或2.3%。酸奶饮料的配料表中,一般都会出现水”和山梨酸”,蛋白质含量标示不低于1.0%或0.7%。
二、父母在购买产品后,应仔细品尝产品
酸奶应具有纯乳酸发酵剂制成的酸牛奶特有的口味;但酸奶饮料的奶味就淡多了,而且大多有水果味。
三、选择适合宝宝的酸奶
从原料和添加物来分,酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种。只用牛奶或复原奶作为原料发酵而成的是纯酸奶;在牛奶或复原奶中加入食糖、调味剂或天然果料等辅料发酵而成的是调味酸奶或果料酸奶。建议父母给宝宝选择原味酸奶更佳。
从脂肪含量来看,则有全脂酸奶、低脂酸奶和脱脂酸奶之分。全脂酸奶有丰富的维生素A或D,是酸奶产品中最富营养价值的,父母不妨为宝宝选择全脂酸奶。
酸奶对于孩子的大脑发育是和怒哟好处的,所以想要孩子聪明成长的话,不妨多给孩子吃酸奶,只要是酸奶是合适孩子的就可以了。
另外有些孩子其实对于酸奶是会有过敏的现象的,家长给孩子吃了酸奶之后,要注意观察,如果孩子出现身体不适,那么就不要再继续吃了。
孩子多大能喝酸奶
有的人认为酸奶就是牛奶做出来的,而小婴儿们每天都在喝奶,所以喝酸奶应该也没什么问题。其实孩子要到了三岁之后才比较适合喝酸奶,在此之前不建议喝。
酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
酸奶营养素、能量密度均较高,含有营养素多达20余种,特别是一杯酸奶(150毫升)可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。
简单地说,如果你的孩子(1-3岁)每天喝150毫升酸奶,就等于满足了他全天生长发育需要的1/3的能量和钙质。酸奶和人奶很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。
所以说在三岁之前不建议给孩子频繁的吃酸奶,如果孩子想吃的话,可以少量吃一点点,比如说50毫升左右,在三岁之后可以经常吃。
另外就是吃酸奶的时候注意一下不要空腹,否则吃了之后可能会有肚子不舒服的感觉,可以事先吃一些别的东西来垫垫肚子。
宝宝饮用酸奶注意事项
(1)半岁以下的宝宝不宜喝酸奶
酸奶含钙量较少,新生儿正在生长发育,需大量钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时还会影响正常消化功能,尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
(2)不要用酸奶代替配方奶粉
配方奶粉从成分上最接近母乳,是母乳之外最适合宝宝的代乳品,而酸奶只是更容易被人体消化吸收的纯牛奶,达不到配方奶粉的营养水平,也不符合婴幼儿的营养需求。
(3)饭后2小时左右饮用
适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹时,宝宝胃液PH值在2以下,如这时饮酸奶,乳酸菌易被杀死。
(4)酸奶不要加热
酸奶中的活性乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡。 如果怕从冰箱中取出的酸奶对宝宝肠胃有刺激的话,不妨先在室温环境下放置一、二个小时再让宝宝饮用。
(5)酸奶不宜与某些药物同服
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的药物,会杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
(6)喝酸奶后要及时漱口
酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害,容易出现龋齿,所以饮后要及时用白开水漱口。
家长朋友们在给孩子挑选食物的时候,往往总是选择最贵的,其实,只要找对方法,挑选食物是容易的,买儿童酸奶其实也是比较简单的,首先要确定是真的酸奶,而不是酸奶饮料。另外就是要看一下有没有过多的添加剂,以及脂肪含量。孩子在喝酸奶的时候最好是天气热的时候喝,天气冷了可以稍微少喝一点,防止肚子不舒服。