高血压病人绝不能吃这10种食物!

发布时间:2017-12-28  来源:复禾健康   

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  许多人年纪大了就会发现自己血压升高,那该怎么办呢?首先,我们必须了解到高血压病人有很多的饮食禁忌,一些对于我们一般人来说是很平常的食物,但是对于高血压病人来说,这些食物高血压禁食,多吃可能会产生严重后果。因为这些食物会让我们的血压升高,下面一起来看看是哪些食物吧!要为家人看看,也为自己看看!

  高血压禁食重口味食物

  一、重口味饼干。

  像番薯、干豆类容易导致胀气的食品,高血压病人还是少吃为妙,另外味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,因此还是高血压饮食需避免。

  二、高热能食物。

  高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压病人多合併有超重或肥胖。所以,高血压饮食上应限制高热能食物。

  三、肉类。

  这类食品含脂肪高,虽然是高蛋白,但饱和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂过高,诱发冠心病。

  四、多盐食物。

  食盐的主要成分是氯化钠,钠熘留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。因此,高血压病人应限制盐量的摄入。

  五、动物蛋白质。

  高血压病人者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动。平日高血压饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。

  六、浓茶。

  高血压病人者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶硷最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

  七、狗肉

  高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以狗肉也是高血压禁食的种类之一。

  八、辛辣食物。

  辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易导致大便秘结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血,所以高血压病人禁食辛辣和精细食物。

  九、鸡汤。

  鸡汤的营养价值很高,而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是高血压病人,不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。

  十、酒。

  饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压病人应戒酒。

  营养摄取注意高血压病人

  1、控制热能的摄入。

  建议高血压病人吃复合醣类,如淀粉、标准面粉、玉米、小米、燕麦等植物纤维较多的食物,促进肠道蠕动,有利于胆固醇的排泄。

  2、限制脂肪的摄入。

  膳食中应限制动物脂肪的摄入,烹调时多採用植物油。可多吃一些鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,预防中风。

  3、适量摄入蛋白质。

  高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1克为宜。其中植物蛋白佔50%,最好用大豆蛋白,大豆蛋白能防止脑卒中的发生。每週还应吃2-3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出,从而降低血压。

  正确高血压饮食

  豆类:

  无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆,只要是豆类含钾都十分丰富,大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富,因此,豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。成年人200~300克/日为宜。

  而红豆、绿豆、芸豆搭配稻米、燕麦、小米、玉米等谷类食物做成五谷米饭、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等,都非常好。

  食用菌:

  在美国,建议大众每天吃一点食用菌。这一建议非常适用于高血压病人。香菇、木耳中的钾、钙、镁含量都比较高,除此之外,还含有其他大量的植物化学物质和膳食纤维,都是高血压病人所需要的。

  绿叶蔬菜:

  很多高血压病人都有这样的体会,吃芹菜有很好的降血压食疗功效,因为无论是钾、钙、镁,都在绿叶蔬菜中,而芹菜的确是绿叶蔬菜降血压的典型代表。

  通常越是颜色深的绿色蔬菜,钾、钙、镁含量越高,同一株蔬菜,叶子的颜色比桿茎深,自然有效成分含量也更高,高血压饮食切记,吃芹菜一定要连同叶子一起吃。

  补镁:

  最近的一项研究发现,膳食中镁的摄入量与血压水平呈负相关,即摄入镁越多,血压降得越低,于高血压病人有利。

  多吃马铃薯:

  即便是一个小马铃薯,也含有大量的钾,其中的地骨皮胺更可使血压降低,西红柿中也含有少量的地骨皮胺。

  多吃芹菜:

  长期吃芹菜可以使血管平滑肌放松、血管扩张,进而调节血压。

  多吃鱼:

  鱼是首选,因为流行病学调查发现,每星期吃一次鱼不吃鱼,心脏病死亡率低。鲑鱼、金枪鱼、鲱鱼、鲭鱼、比目鱼等含有丰富的有助于降低血压的欧米伽-3脂肪酸,即DHA和EPA。

  高血压饮食对高血压患者来说非常关键,有着举足轻重的作用。高血压病人的抗战过程是漫长路途,是孤独的战斗,非朝夕间就可以治癒的,请各位高血压病人一定要多关注自己的日常饮食,合理的高血压饮食会起到降血压的作用,为了家人,为了自己的身体,请务必忍耐。

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