对于糖尿病患者来说,控糖是非常重要的一件事。而尿病患者在控制好血糖水平的同时,也要注意营养摄入,才能更好应对糖尿病困扰。那么,你知道如何预防糖尿病吗?关键是从饮食上来把握。那么控糖要怎么做呢?下面由小编来介绍一下可以预防糖尿病的几种食物,以及糖尿病患者有哪些饮食禁忌。糖友们来看一下吧。
预防糖尿病吃什么好?
1、苦瓜
苦瓜是我们生活中经常吃的食物,经常吃对我们的身体健康是非常有利的,而且含有丰富的营养价值,能有效预防糖尿病的发生。味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
2、南瓜
南瓜也是非常不错的食物,经常吃对我们的健康是非常有利的,而且非常美味,对于预防糖尿病也有不错的效果。味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,从而降低血糖。
3、洋葱
味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。
4、黑木耳
含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果。通过实验证明了木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖,所以生活中我们应该经常吃黑木耳,对身体有利并且可以预防糖尿病。
5、麦麸
味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,也可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
如何预防糖尿病?
1、少油少盐
吃油方面,国人主要有两大问题,一是摄入量超标。每人每天的油摄入量为50克以上,远高于25~30克的推荐值,容易导致高血脂、脂肪肝等问题;二是油的种类没选对。建议选用山茶籽油、橄榄油、亚麻籽油、紫苏油等,几种油轮换吃。国人盐的摄入量也几乎是推荐值的两倍。每人每天的盐摄入量应控制在6克以内,相当于一啤酒瓶盖。
2、三餐分配要合理,零食要适当
如果把一天所吃的食物分成10份,早、中、晚餐相对科学的比例是3:4:3或4:4:2或4:3:3。吃零食也要适当,冰淇淋、果脯类要少买。建议平时将新鲜的水果、蔬菜、奶制品、坚果当零食。
3、天天运动,保持体重
“吃得越饱,死得越早”、“腰带越长,寿命越短”这两句话有点难听,但很有道理。体重控制非常关键,建议大家通过腰围监测来调控。男性腰围别超过85厘米,女性别超80厘米。建议每人每天坚持锻炼半小时以上,尤其是年轻人。
4、每天足量饮水,合理选择饮料
成人一天最少应喝1600毫升水,即8个普通玻璃杯。美国一项调查发现,每天喝水少于两杯的人,比每天喝水多于5杯的人,癌症发病率增加35%。可乐、雪碧等甜饮料少喝。其含糖量很高,一瓶可乐里约含有12块方糖,容易导致龋齿、增加糖尿病风险等。可多喝点白开水、淡茶水、柠檬水,自己熬的绿豆汤、打的豆浆、榨的新鲜果汁等。
糖友们有哪些饮食禁忌?
1、不宜饮酒
酒精中的热量比较高,而且酒精需要经肝脏代谢,长期饮酒会加重肝脏负担,而且也容易令血脂升高。另外对于使用胰岛素的糖尿病患者来说,如果空腹饮酒很容易会出现低血糖的情况。因此糖尿病患者最好还是要少喝酒。
2、含热量较高的食物
花生、瓜子、松子、核桃等坚果类食物热量较高,因此糖尿病患者不要经常食用,即使食用时也要少量为佳。
3、含糖量较高的食物
一些淀粉含量较高的食物,如红薯、土豆、芋头、玉米等食物,由于淀粉在体内会转化为葡萄糖,因此糖尿病患者食用不可过多。
4、易于使血糖迅速升高的食物
很多含糖的食物都会令血糖升高,例如常见的蜂蜜、巧克力、水果糖、汽水、冰淇淋、蛋糕等,这些食物糖尿病患者都要少吃。
5、易使血脂升高的食物
糖尿病患者也要注意自身的血脂情况,一些会引起血脂升高的食物,如猪油、奶油、肥肉等胆固醇胆固醇含量高的食物也要少吃。
糖尿病是一种让人头痛的疾病治疗起来很麻烦,而且现在的医学还不能彻底治疗糖尿病,因此糖尿病一得就是终身。所以我们要在生活中注意,多吃健康的食物和蔬菜,规律的生活,还要经常运动,从根源上阻止糖尿病的发生。而对于已经得了糖尿病的朋友们,也要是端正心态,注意自己的日常饮食,控制好血糖,减少糖尿病的发病次数。