相信很多人听过这样一句话“牙疼不是病,疼起来要人命”,确实,牙病是对人们的正常生活有很严重的影响。牙疼大多数情况是由龋齿造成的,龋齿也就是我们平常所说的蛀牙,大家都知道吃糖吃多了会蛀牙,其实蛀牙还有很多因素,比如说算。下面我们就一下来看一下吃哪些东西容易得蛀牙。
一、5种食物比糖毁牙
1、苏打饼干
苏打饼干是发酵和高度加工的产品,对牙的危害比糖还大。但很多人并不知道苏打饼干的升糖指数比较高,更容易生龋齿。
在咀嚼时会越来越黏,有不少残留在牙缝中,导致细菌分解的时间更长,牙齿被酸腐蚀的时间也就更长。
2、水果干
当水果变干或脱水后,糖分就会很浓缩。这就意味着,水果干也会像糖果一样黏黏地胶着在牙齿上,增加酸腐蚀牙齿的风险。
3、葡萄柚
不少人把葡萄柚当作健康又营养的早餐,但是它酸性很强,被嘴里的酶分解后,对牙釉质的伤害会更大。
4、咖啡
咖啡中的鞣酸会让牙齿变得黄渍斑斑,在嘴中停留的时间越长,鞣酸对牙齿的伤害就越大。所以不要每天喝太多咖啡。
5、苏打饮料
苏打饮料比苏打水更伤牙,因为它们号称无糖,所以酸味不足,会加入磷酸。磷酸对牙釉质的伤害也不可小觑。
二、食物中的龋齿“克星”
奶与奶制品
这类食物富含钙和磷,既可以促进牙体硬组织的康复,又可抑制细菌性酸化,从而有效保护牙齿。
奶中所含有的其他成分如免疫球蛋白、维生素、蛋白质和酶等物质能促进钙、磷的吸收,并且抑制口腔中微生物的生长。
蔬菜
蔬菜中富含膳食纤维,通过对牙面的机械性摩擦,清洁牙齿表面。通过咀嚼刺激唾液腺分泌减少牙菌斑的形成,所以膳食纤维被称为“防龋营养素”。
黄绿色蔬菜中富含的钙,是珐琅质和牙本质钙化所必需的营养物质。蔬菜中还含有很多其他的营养物质,如矿物质和维生素,在抗龋中起着重要的作用。
葱、姜、蒜
因为这类食物具有特殊的辣味,能抑制口腔中细菌的生长繁殖,因此能抗龋。
如葱、大蒜含有天然物质“大蒜素”,生姜含有“姜辣素”等。在膳食中适当吃这类食物,有助于预防龋齿。
动物内脏
这类食物富含微量元素如铁、锌等,能抑制细菌产酸,因此,动物内脏也有预防龋齿的作用。
豆类
扁豆、蚕豆等食物富含磷,磷是骨骼和牙齿的必要成分,能促进牙齿的健康生长和牙床的健康发育;磷酸盐可以形成缓冲系统,防止口腔过度酸化。
茶叶
茶叶中富含氟,氟是牙齿和骨骼不可缺少的成分,能与牙质中的钙、磷作用形成不溶性氟磷灰石,可以促进牙齿珐琅质对细菌酸性腐蚀的抵抗力,防止龋齿。
想要牙齿健康,就要挑对食物吃,上文介绍的这些龋齿的克星日常可以多吃一些。牙齿是人咀嚼食物的重要器官,一口好的牙齿不只是能够起到美观的效果,还能帮助胃更好的消化食物,所以牙齿的健康不容忽视。