高血压是如今日常生活中非常常见的一种疾病,它多发于中老年人群,因为不良的饮食习惯等因素导致了高血压疾病的患病率逐渐的增加。那么,高血压食谱有哪些?高血压吃什么好?一起来看看吧。
高血压的危害
1、心脏问题
冠心病,心绞痛,心肌梗塞,心律紊乱
2、脑部
脑供血不足,脑梗塞,脑血栓,脑出血等
3、肾脏
4、眼睛
视力下降,眼底出血,白内障,失明
5、多脏器功能衰竭
多脏器功能衰竭,死亡。
高血压吃什么好
1、苹果
苹果中含有丰富的各种营养元素,对人体有着很好的保健功效,同时苹 果也能有效的降低血压,它对因为高盐引发的高血压患者降压效果良好,所以高血压患者可以多吃苹果。
2、香蕉
香蕉当中含淀粉、果胶、维生素A、B、C、E等物质。所以高血压患者吃了可以很好的帮助补充营养物质。
3、柿子
柿子品种甚多,约含10余种营养素。柿子治高血压、痔疮出血、动脉硬化的效果受到人们的重视。
4、橘
含大量维素C、葡萄糖等10多种营养素。对慢性肝炎引起的高血压,蜜橘可以不可以增强肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。
5、猕猴桃
猕猴桃其味酸、甘,性寒,无毒。全果或汁能够清热利水、散瘀活血、抗炎消肿、降低血压、降低胆固醇,适用于高血压、冠心病、动脉硬化等。
6、橙汁
橙汁中含有丰富的维生素C元素,有相关调查研究表明,在对部分成年人的血液进行化验后发现,血液中含有维生素C含量越高的人,他们动脉的血压越低,所以该研究人员认为,维生素C有助于血管的扩张。
高血压食谱
如今临床医疗上并没有彻底治疗高血压的方法,降压药物只能暂时的控制血压,患者需要在日常生活中进行调节,尤其是在饮食上要注意,进行相关的食疗。那么,高血压食谱有哪些?
一、皮蛋粥
制作材料:稻米100克,松花蛋(鸭蛋)50克,姜2克,香菜5克,酱油5克,白酒3克,香油5克
做法
1、大米淘洗干净加水煮成粥;
2、皮蛋洗去红泥,去壳,切成小块,淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下;
3、姜去皮切成细丝,放在冷水中迅速洗过;
4、香菜择洗干净切成段;
5、适量的白粥倒入锅中烧热,然后放入生姜和皮蛋,烧熟盛出后在碗里撒上适量的香菜就可以了。
二、黑木耳炒芹菜
制作材料:芹菜200克,木耳(水发)30克,杜仲10克,姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克
做法
1、将杜烘干研成细粉;
2、黑木耳用清水发秀去蒂根;
3、芹菜洗净后切成段;
4、姜切成片,葱切段;
5、蒜去皮,切成片;
6、将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;
7、随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
三、鲜菇小米粥
制作材料:粳米50克,小米100克,平菇40克,大葱3克,盐2克
做法
1、平菇洗净,在开水中氽一下,捞起切片。
2、粳米、小米分别淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、小米放入,用旺火烧沸,再改用小火熬煮,待再滚起,加入平菇拌匀,下盐调味,再煮5分钟,撒上葱末,即可盛起食用。
四、鱼蓉菠菜粥
制作材料:粳米100克,菠菜50克,草鱼30克,盐2克
做法
1、粳米洗净,浸泡半小时后捞出沥干,放入锅中,加入约1000毫升冷水,用旺火烧沸后,改用小火慢煮成稠粥。
2、菠菜洗净,入开水中烫一下,捞出,切成碎末。
3、鱼肉洗净,去骨刺,用刀剁碎成为鱼蓉。
4、将鱼蓉和菠菜末放入粥内,加入盐调好味,用小火再煮5分钟左右,即可盛起食用。
总结:阅读了上面的文章,相信大家对高血压食谱详细的了解了,由于临床医疗上并没有彻底治疗高血压的方法,所以患者需要在日常生活中进行调节,可以进行食疗,有些食物有着很好的降压效果。
