黄瓜蛋减肥法真的很有效看原理就知道了。鸡蛋含有人体所需的大部分元素，尤其是丰富的蛋白质。高蛋白饮食可以增强胰高血糖素的分泌，而糖分的缺乏和血糖的降低也促进了胰高血糖素的分泌，导致脂肪的分解，这才是鸡蛋减肥的真正原理。
黄瓜的热量很低，吃鸡蛋的热量不足以支撑人体的日常支出。这时候人体必须动员脂肪，蛋白质正好促进了这个过程。
但黄瓜减肥没有彻底休息胃肠道，所以胃肠道的饮食偏好没有改变，这是与碧谷减肥相比的不足。减肥期结束后容易反弹，但速度慢。
因为这是纯脂肪燃烧，减肥效果好，反弹慢，但是减肥后会导致皮肤松弛，这也是和辟谷减肥的差距。但是除了现代辟谷，实施辟谷还是比较困难的，鸡蛋减肥简单易行。
由于脂肪的能量很高，每100克可以产生900千卡的能量，在鸡蛋减肥的情况下，每天燃烧150-300克脂肪是正常的，体重下降太多，不是脂肪燃烧的原因，而是脱水、胃肠排空。
黄瓜鸡蛋一周减肥食谱美味中享瘦。
星期一
早餐:煮鸡蛋1个，黄瓜1个，葡萄10个，黑咖啡1杯。
午餐:2个煮鸡蛋，1盘冷黄瓜，1杯牛奶。
晚餐:煮鸡蛋1个，黄瓜1个，蔬菜沙拉1个，黑咖啡1个。
星期二
早餐:煮鸡蛋1个，黄瓜1个，酸奶1杯。
午餐:半碗米饭，1份蛋黄瓜汤，1杯黑咖啡。
晚餐:一个煮鸡蛋，一盘冷黄瓜，一个苹果。
星期三
早餐:煮鸡蛋1个，黄瓜1个，面包1个。
午餐:煮2个鸡蛋，2个黄瓜。
晚餐:煮鸡蛋1个，黄瓜1个，蔬菜沙拉1个，柠檬汁1个。
星期四
早餐:煮鸡蛋1个，黄瓜1个，苹果1个。
午餐:半碗米饭，1份黄瓜炒鸡蛋，1根香蕉，1杯黑咖啡。
晚餐:煮鸡蛋1个，黄瓜1个，酸奶1杯。
星期五
早餐:煮鸡蛋1个，黄瓜1个，面包1个，橙子1个。
午餐:煮2个鸡蛋，2个黄瓜，1杯酸奶。
晚餐:黄瓜蛋汤1份，蔬菜沙拉1份。
星期六
早餐:煮鸡蛋1个，黄瓜1个，酸奶1杯。
午餐:半碗米饭，1个黄瓜炒鸡蛋，5个小番茄。
晚餐:煮鸡蛋1个，黄瓜1个，蔬菜沙拉1个，黑咖啡1个。
星期天
早餐:煮鸡蛋1个，黄瓜1个，牛奶1杯。
午餐:煮2个鸡蛋，1个黄瓜，1份蔬菜沙拉，1杯柠檬汁。
晚餐:煮鸡蛋1个，黄瓜2个，苹果1个，酸奶1杯。
Tips：胆固醇过高的女性只能吃蛋白质，或者用豆腐代替蛋白质。除上述减肥餐外，每天还要喝大量的水。
