养肝护肝一直是我们养生的追求,那么如何养肝护肝呢?中医学专家指出,养肝护肝要少喝酒,均衡饮食,适量运动。酒精对肝脏的伤害最大,不喝酒就不喝酒。我们来看看护肝秘方和食疗。
一、泡茶养肝护肝。
当身体处于肝肾不足状态时,可以喝枸杞茶养肝补肾。当肝血不足导致眼睛干涩时,可以喝菊花和枸杞茶平肝明目。
二、饮食护理养肝。
健康的饮食可以使肝脏健康。中医认为肝脏可以调节血液,肝脏需要血液供养才能完成功能。血液的产生与饮食密切相关。因此,为了滋养和保护肝脏,我们需要保证健康的饮食。肝病患者应保证饮食的营养,避免吃油腻、辛辣等刺激性食物,饮食应清淡均衡。可使用黄瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海带等新鲜蔬菜。
推荐四种护肝药膳。
一、白术蒸桂鱼。
原料:桂鱼250-500克,白术片15克,姜葱少许,火腿肉15克,香菇15克,调料等。
方法:蒸15分钟。
2.鲫鱼汤
原料:鲫鱼500克,陈皮10克,砂3克,放入纱布袋中,调料.葱.姜等。
方法:将纱布袋、葱姜放入鱼腹,葱油将鱼略煎,加水煮沸,汤呈乳白色,分2-3次食用。
三、枸杞蒸全鸡。
材料:母鸡1000克左右,枸杞30克,调料少。
方法:将枸杞放入鸡腹,加入调料,蒸2小时,分2-3次食用。
四、枸杞冬麦蛋丁。
材料:枸杞10克,瘦肉30克,鸡蛋5个。
方法:将肉切碎,将鸡蛋切碎,用水蒸熟,切成颗粒。将肉、枸杞、冬麦、蛋粒一起炒。