发布时间:2013-01-11    

分享到微信朋友圈

×

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
钠是矿物质的一种

钠是矿物质的一种,是人体调节生理机能不可或缺的元素,对保证体内正常的生理、生化活动和功能,起着重要作用,摄取太少或缺乏时,会出现疲劳、虚弱、倦怠的现象。

专家建议,普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克,也就是一茶匙的量。一旦食用过量,就会对健康带来害处。

多数人无酱料不欢,在外用餐时,少不了来一小碟辣椒酱青。而一茶匙的蚝油酱,钠含量345毫克;一茶匙的酱青,钠含量365毫克;一茶匙的酱油,钠含量203毫克;一茶匙的番茄酱,钠含量114毫克;一茶匙的辣椒酱,钠含量57毫克。

食物中本身就钠含量就不低,加上酱料中的钠和胆固醇,原本清淡的食物也能让你摄入钠和脂肪过量。

钠摄取过多的危害

它会增加血液循环的负荷,导致血压上升,久而久之,会引发中风和心血管疾病。饮食中的高钠也会导致钙质从尿液中排出,容易造成骨质疏松

比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠,过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。

膳食中长期摄入过多的钠将导致高血压,如果误将食盐当作食糖给婴幼儿食用,有可能导致死亡。

钠缺乏也可致病

因为几乎所有食物都含有一些钠,所以很少发生钠缺乏问题。但食用不加盐的严格素食或长期出汗过多、腹泻、呕吐及肾上腺皮质不足等情况下,会发生钠缺乏症。

钠缺乏症可造成生长缓慢、食欲减退、由于失水体重减轻、哺乳期的母亲奶水减少、肌肉痉挛恶心、腹泻和头痛。此外,过多出汗和盐量不足可同时使热能耗尽,在这种情况下,应服用盐片和补充大量水分。

相关标签: 脑中风 有害物常识

推荐阅读