吃深色水果补充维生素 有效激发免疫系统活力

发布时间:2012-10-24    

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  最近天气忽冷忽热,病菌容易滋生,需要做好预防流感的准备。水果中的维生素c和槲皮素都是预防流感,增强抵抗力所必需的物质,下面小编就为您精心选择了几种预防流感功效极佳的水果,告诉您预防流感吃什么水果好,吃什么水果可以防流感。

  为什么吃水果可以预防流感

  槲皮素是蔬菜和水果中富含的一种化学物质,近日发表在《美国生理学评论》杂志上的研究成果显示,老鼠摄入槲皮素以后,会减少感染流感的可能性。研究还表明,压力训练让老鼠更加容易感染流感,但是槲皮素抵消了这种负面效果。虽然研究仅在老鼠身上实验,最近的一项人体相关研究表明,槲皮素对人体在疲劳状态下抗流感的能力也有所增强。

  预防流感吃深色水果好

  水果是很好的补充多种维生素的选择,且每种水果都有其不可替代的营养价值。花青素对激发免疫系统的活力很有效。应经常选择富含维生素C和花青素的深色水果。如香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、红枣等。水果每天吃半斤到一斤之间即可,尽量选择应季的品种比较好。

  葡萄

  至今全世界对流行性感冒尚无良策,因为流行性感冒的病毒,包括H1N1在内,对大多数药物都有抗药。但科学家发现常饮葡萄酒的人很少出现感冒症状,原因是常见感冒病毒在葡萄酒会丧失活力——葡萄中的“苯酚”类化合物,能在病毒表体成一层薄膜,使其难以进入人体细胞,从而达到防治感冒的效果。

  苹果

  苹果性味干凉,具有生津、润肺、健脾和胃之功效,现代研究证实有预防和恢复疲劳的作用。苹果中的锌参与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。此外苹果含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等,这些营养物都可以有效的增强抵抗力,起到预防流感的作用。

  柑橘类

  含有丰富维生素C的柑橘除了可以帮助预防春季流感外,对于感冒常见的咽喉肿痛也非常有效。在感冒期间,每天吃一个柑橘补充维生素C,在季节变换的时候总是有益的。

  梨

  冬季有保健医疗性质的水果,首要数梨。中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生津、润肺去燥等功能,最适宜冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼,大便燥结症较为适宜。中医认为,吃梨还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解冬燥。

  西瓜

  感冒的时候身体缺水的状况会很严重,多喝水对治愈感冒有非常好的作用,所以含水量最高的水果——西瓜,对于治愈感冒也是有一定效果的!同时,西瓜含有一种抗氧化剂“谷胱甘肽”,它对增强免疫功能,抵抗感染很有帮助!

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