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肯德基等名牌薯片、麦面片被检出致癌物质超标

发布时间：2013-04-23 15:37

英国食品标准局抽查当地食品，在炸鸡连锁店“肯德基”（KFC）薯条、名牌薯片以及麦面片等14个食品样本中，发现怀疑致癌物质“丙烯酰胺”含量超出正常水平，当中以贵价薯片含量最高。

被点名致癌风险升高的食物，包括Burts、Tesco、Tayto、Seabrook、Pipers、Co-op等品牌薯片，以及Tesco及Sainsbury's麦面片等。而英国柴郡康格尔“肯德基”分店及一间炸鱼薯条店的薯条样本亦发现“丙烯酰胺”含量升高。当局强调含量未到危险，但水平必须回落。

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